土豆可以放多久 土豆存儲方法

土豆可以放多久 土豆存儲方法

1、土豆在完備無破壞、存在符合的情景下,普遍不妨寄存15-30天。即使是成長進程中熏陶瞭病菌,展現瞭裂口等情景,普遍可寄存5-7天安排,破壞越重要存在的功夫越短,簡直存在時間長度和土豆的品質與存在情景有確定的接洽。

2、土豆保存本領:

(1)溝藏。7月中旬成果馬鈴薯,成果後預貯在蔭棚或空屋內,直到10月份下溝儲備。溝深1-1.2m,寬1-1.5m,溝長不限。

薯塊厚度40-50厘米,冰冷地域可達70-80厘米,上頭覆土保溫,要隨氣溫低沉分次保護。溝內堆薯不能過高。否則溝底及中部溫度易偏高,薯塊受熱會惹起陳腐。

(2)窖藏。用井窖或窯窖儲備馬鈴薯,每窖可貯3000-3500公斤,因為隻運用窖口透風安排溫度,以是保溫功效較好。但入窖初期不易降溫,所以馬鈴薯不能裝得太滿,並提防窖口的啟閉。

隻有處置符合,薯類儲備功效很好。運用棚窖儲備時,窖頂保護層要增厚,窖身加深,免得凍害。窖內薯堆高度不超過1.5m,否則入窖初期易受熱惹起抽芽及陳腐。

(3)透風庫儲備。普遍堆高不超過2m,堆內樹立透風筒。裝筐碼垛貯放,更加便於處置及普及水庫蓄水容積量。盡管運用哪一種儲備辦法,薯堆范圍都要留有確定間隙以利透風散熱。

(4)冷藏。出睡眠期後的馬鈴薯轉入冷庫中儲備不妨較好地遏制抽芽和失水,在冷庫中不妨進行堆藏,也不妨裝箱堆碼。將溫度遏制在3-5℃,相對濕度85%-90%。

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