土豆削皮後能放多久 土豆削皮後怎麼保存

1、土豆削皮後放入水中保存，差不多可以保存四到五天左右，如果直接暴露在空氣中，土豆的表皮會變黑。土豆變黑之後是可以食用的，但食用口感會大大變差，而且還非常影響食欲。

2、將削完皮以後的馬鈴薯，放入水中，再加適量鹽，能夠合理使馬鈴薯不會改變黑而且增加土豆保存時間。

3、將土豆削皮後，放入水裡，再加少量食醋，能夠減少馬鈴薯中酶的活性，增加儲存時間。