1、吃火燒
北方小年習俗。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
那看完上面的文字後，是不是覺得咋們北方人過小年也是很熱鬧的，但是現在南北方過小年的差別並不是很大，除瞭時間不一樣以外，很多東西都普通化瞭，沒有什麼本質的區別，沒有這麼多要求，就是想吃就吃，但卻一傢人一起團聚吃飯的時光。
南方小年沒有吃火燒的習俗。
2、撣塵
南方與北方共有的習俗。
南北方小年這一天傢傢戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施幹凈徹底的衛生大掃除。小年的前幾天，傢傢打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。據《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前，當時它漢先民驅疫鬼，祈安康的宗教儀式。後“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。
3、吃糖瓜、飴糖、麻糖
北方小年習俗。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成瞭小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
南方小年沒有吃糖瓜、飴糖、麻糖的習俗。
