怎樣糖炒板栗 糖炒板栗的做法

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1、板栗洗幹凈,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破。

2、全部剁好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,用微波爐高火2分鐘。

3、取出打開蓋子,這時候栗子已經開口瞭。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒點幹桂花,蓋上蓋子上下搖晃,讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。

4、蓋子上的透氣孔打開,放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。

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