傢常紅燒大蝦 傢常紅燒大蝦做法

1、先用刀開背抽出蝦線。

2、用水清洗幹凈。

3、蔥薑蒜切好備用。

4、鍋內加小許油燒熱，放上蔥薑蒜煸出香味。

5、再放上對蝦翻炒一下。

6、倒上料酒和醋。

7、再倒上醬油翻炒一下。

8、倒上適量水，再放上一小勺糖。

9、小火收汁出鍋。

10、裝盤上桌。