風幹牛肉起白還能吃嗎 風幹牛肉起白還可以吃嗎

1、看是什麼白點，一般的小的可能是牛油，大量的白點就是黴菌。

2、如果白色的異物是顆粒狀的話是沒關系的，是牛油，牛肉裡的脂肪高溫後形成的，用微波爐加熱一下，就沒有瞭，而且加熱過到30-50°的牛肉幹更好吃。