鮮紅棗怎麼保存方法 分別有什麼保存的技巧

鮮紅棗怎麼保存方法 分別有什麼保存的技巧

1、鮮棗保存一般都選的是冷藏,放入冰箱冷凍過的棗子能讓其口感更加的好,而且能有效地保證新鮮的棗子不讓棗子幹癟使其營養下降。

2、沙藏法。選擇陰涼潮濕的地方,底層3厘米厚的濕砂,放一層鮮棗,再放一層沙,然後放第二層棗,再放沙,再放第三層棗。為瞭防止沙子幹燥,表面可以灑水以補充濕度。

3、保鮮盒保存。可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中,再放到陰涼通風的地方保存。

4、把鮮棗放入滾水中焯一遍,然後迅速撈出紅棗,淋幹水後放在日光下曬幹,可以殺滅紅棗表面的細菌,存放在幹燥隔潮的密封容器內,便能避免紅棗生蟲或變質。

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