焗醬大蝦制作方法 如何做焗醬大蝦

焗醬大蝦制作方法 如何做焗醬大蝦

1、食材:海蝦400克,植物油適量,鹽適量,番茄醬適量,蒜適量,小蔥適量,味極鮮醬油一勺,料酒適量。

2、大蝦沖洗幹凈,剪掉蝦須子,加入適量料酒,醃漬十分鐘。

3、取一平底鍋,炒鍋也可以,無水加少許油熱鍋。

4、蒜瓣切片,加入鍋內炒香。

5、把蝦放入鍋內,大火翻炒均勻。

6、表面淋一層番茄醬,炒勻。

7、淋一勺醬油,少許鹽,繼續大火炒勻。

8、當蝦的顏色完全變紅後就可以關火瞭。

9、撒上一層小蔥碎,一盤超級簡單的番茄焗蝦就完成瞭。

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