1、淘米水加食醋去繡法：在生銹的炒菜鍋中倒入淘米水，使淘米水沒過銹跡部分，再加入適量的食醋。將水燒開，然後看到表面飄著一層帶著鐵漬的沫沫，關火並靜置一會，等到裡面的溶液不燙手為止。然後用佈擦拭，用清水沖洗幹凈即可。
2、可樂加錫箔紙去銹法：先把可樂倒入鍋中浸泡幾分鐘，再用錫箔紙反復刷鍋內，可以很明顯的看到鍋底一下子亮瞭，最後把清洗過的鍋處理一下即可。
3、土豆和粗鹽去銹法：潮濕天氣，廚房的鍋最容易生銹瞭，可以切一半土豆，然後在鍋的表面放上粗鹽，用土豆來刷鍋底，銹跡很快就去除掉。
如果傢裡的炒菜鍋天天生銹，那麼可以通過以上方法去銹的。
