1、種植蔬菜：蔬菜是人們每天都要吃的，因此，種植蔬菜的利潤還是蠻大的，可以種植當季的蔬菜，利用大棚種植上市早、產量高，也可以種植反季節蔬菜，起到人無我有的效果。
2、種植水果：人們對於水果的需求量也是比較大的，它不但營養豐富，還能美容養顏、減肥瘦身、促進消化、預防疾病等，可以種植當地特產水果，達到提早上市的目的。
3、種植蘑菇：蘑菇在市場的需求也是挺大的，有除瞭酸甜苦辣咸以外的第六種味道——鮮，不僅營養價值很高，還具有藥用保健價值，可以種植受歡迎的品種或是價格藥用價值比較高的品種。
4、種植花卉：市場上對花卉的需求也是很大的，除瞭用於佈置花壇，還可以送親人，或是裝飾室內及庭園，除此之外，有些花卉還能藥用，或是用來提煉香料，可以種植比較稀缺的品種，從而創收盈利。
5、種植野菜：市場上種植野菜的比較少，需求量卻比較大，種植野菜還是有前途的；並且，它的營養價值有比很多蔬菜還豐富，還具有藥用功能；它的抗病、抗蟲能力都比較強，種植時幾乎不使用化肥和農藥。
隨著經濟的發展，大棚種植項目也越來越廣泛。如果新手們對於種植什麼項目而感到迷茫的話，不妨參考一下上面所說的項目。
