1、青菜清洗幹凈後切絲，裡脊肉切絲。
2、炒鍋中加油先煸炒一下肉絲，完全變色後撈出。
3、在炒鍋中再重新加油，放蒜頭爆香後加入青菜翻炒。
4、青菜變熟後加入肉絲再一起翻炒。
5、添加入生抽，鹽糖調味，翻炒均勻出鍋。
