1、將杜烘幹研成細粉;
2、黑木耳用清水發秀去蒂根;
3、芹菜洗凈後切成段;
4、薑切成片,蔥切段;
5、蒜去皮,切成片;
6、將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒熱至六成時,放入薑片、蔥段、蒜片爆香;
7、隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。
1、將杜烘幹研成細粉;
2、黑木耳用清水發秀去蒂根;
3、芹菜洗凈後切成段;
4、薑切成片,蔥切段;
5、蒜去皮,切成片;
6、將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒熱至六成時,放入薑片、蔥段、蒜片爆香;
7、隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。