1、體質虛弱的人不適宜吃螃蟹。螃蟹屬於高寒性的食物，體弱的人經不起螃蟹的寒性。如果體質虛弱的人群過多地吃螃蟹，這會給他們的身體帶來威脅，造成他們虛弱的體質更容易生病和體質下降。
2、體寒的人更不能吃螃蟹。體質屬於寒性體質的人，更不應該多吃螃蟹。寒性體質的人本來就經不住寒氣，而螃蟹又是高寒性的食物，這樣無異於雪上加霜，回事寒性體質的人群在螃蟹的高含量性格下損傷身體。
3、老年人和兒童不適宜吃螃蟹。老年人和兒童的身體體質都比較弱，螃蟹的高寒性對老人和孩子的身體有一定的傷害。如果老人和兒童吃多瞭螃蟹，這會使他們的身體寒性加劇，不利於他們的身體對抗疾病的侵襲，容易感染細菌並犯病。
4、孕婦不能吃螃蟹！蟹爪和蟹黃都能破血墮胎。這是由於螃蟹的本身的性質決定的，它具有散血和催產的功效。因此，孕婦在整個懷孕期間都不應該吃螃蟹。同時螃蟹對胎兒也不利，不利於孕婦和胎兒的身體健康。
5、高血脂、高血壓等心血管疾病患者不能吃螃蟹。由於螃蟹富含蛋白質，且蟹黃具有高膽固醇。如果多吃螃蟹，會增加血液中的膽固醇含量，使病情惡化。
6、過敏體質者。螃蟹是易過敏食物，可以說是過敏癥患者特別是海鮮過敏患者的禁忌。螃蟹過敏的癥狀主要是皮膚瘙癢長斑，有的人會伴隨有惡心嘔吐。
