1、準備材料:雞肉塊300克、山藥200克、熱水500毫升、椰子肉100克、椰子汁150毫升、花生米10克、薑片5克、枸杞2克、鹽2克。
2、雞肉塊冷水下鍋,焯水去腥去血沫,山藥切塊。
3、鍋中加入500ml熱水,加入雞肉塊、椰肉、椰子汁、枸杞、生薑、花生米、山藥塊。
1、準備材料:雞肉塊300克、山藥200克、熱水500毫升、椰子肉100克、椰子汁150毫升、花生米10克、薑片5克、枸杞2克、鹽2克。
2、雞肉塊冷水下鍋,焯水去腥去血沫,山藥切塊。
3、鍋中加入500ml熱水,加入雞肉塊、椰肉、椰子汁、枸杞、生薑、花生米、山藥塊。