薑絲油菜炒羊肉的做法 薑絲油菜炒羊肉怎麼做

1、食材：油菜5把、羊肉羊頭肉1塊、鹽適量、蔥1/2根、蒜1瓣、雞精適量、醬油適量、15克薑絲。

2、蔥，蒜，羊頭肉洗好。

3、都切好備用。

4、把油菜用手掰斷。

5、把蔥放進去，炒出蔥味。

6、把羊頭肉翻炒，因為是熟的羊頭肉，炒到差不多就可以放醬油。

7、把油菜翻炒到熟，放鹽，雞精，蒜、薑絲。就可以出鍋。