蘑菇怎麼洗 蘑菇如何洗

蘑菇怎麼洗 蘑菇如何洗

1、蘑菇表面有黏液,沾在上面的泥沙不容易被洗幹凈。洗蘑菇的時候可以在水裡加入少許食鹽,先將蘑菇浸泡一會兒,就能洗掉黏液和泥沙。

2、將蘑菇放入淘米水中浸泡10分鐘,就可以將蘑菇洗幹凈。

3、溫水中加入少許的白糖,將洗凈的蘑菇切好後放入浸泡,泡蘑菇加入糖,既可以使蘑菇吃水快,保持原有的香味,而且蘑菇在浸泡過程中吸收瞭糖份,煮出來味道會更加鮮美。

4、如果蘑菇比較臟,用淡鹽水浸泡後,可以將鹽水順著同一個方向攪動,這樣粘在蘑菇表面的灰塵和雜質就可以很快被就清洗掉瞭。

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