1、把發黴的大米放到可以通風的地方，讓太陽對它進行暴曬；
2、把活性炭和曬過的大米放在一塊；
3、在煮飯的時候要多用清水淘幾遍，在煮飯的時候可以加上少量的鹽，或者放幾粒花椒、幾瓣大蒜，都可以把大米的黴味去除掉。
