1、榴蓮殼可以做菜吃。
2、做法：準備一隻雞，去掉爪子和屁股後洗凈切塊，雞塊煮十分鐘撈出。取下榴蓮沿殼白色嫩肉，鍋底放入薑片、取下的白色嫩肉，加入紅棗、枸杞，最後放入雞肉，加水，蓋上蓋子煮沸後改小火慢慢煲。煲一到兩小時即可出鍋食用。
