1、金桔的果核具有一定的苦味和澀味,不去核熬出來的金桔膏吃起來是比較酸澀的,不是很好吃,如果能接受這種口感的可以不去籽,但是如果接受不瞭的話那麼建議將果核先去掉之後再進行熬制。
2、建議首先將金桔用鹽水浸泡一會兒,並用食鹽將其表面揉搓幹凈,清水沖洗之後用小刀將其對半剖開,用小勺或牙簽將其的果核去掉就可以瞭。
1、金桔的果核具有一定的苦味和澀味,不去核熬出來的金桔膏吃起來是比較酸澀的,不是很好吃,如果能接受這種口感的可以不去籽,但是如果接受不瞭的話那麼建議將果核先去掉之後再進行熬制。
2、建議首先將金桔用鹽水浸泡一會兒,並用食鹽將其表面揉搓幹凈,清水沖洗之後用小刀將其對半剖開,用小勺或牙簽將其的果核去掉就可以瞭。