1、將核桃剝殼,浸泡在水中,30分鐘後剝去外層薄膜。
2、將花生、蓮子、紅豆浸泡在水裡,1小時後洗凈,瀝水。
3、桂圓去殼,糯米、黑米、枸杞洗凈備用。
4、鍋中放入紅豆、花生、蓮子、糯米、黑米、核桃仁、枸杞、桂圓和適量清水,大火熬煮。
5、大火燒開後轉小火慢燉,註意抄底攪拌。
6、燉至粥變稠後關火,加入冰糖,加蓋悶10分鐘即可。
1、將核桃剝殼,浸泡在水中,30分鐘後剝去外層薄膜。
2、將花生、蓮子、紅豆浸泡在水裡,1小時後洗凈,瀝水。
3、桂圓去殼,糯米、黑米、枸杞洗凈備用。
4、鍋中放入紅豆、花生、蓮子、糯米、黑米、核桃仁、枸杞、桂圓和適量清水,大火熬煮。
5、大火燒開後轉小火慢燉,註意抄底攪拌。
6、燉至粥變稠後關火,加入冰糖,加蓋悶10分鐘即可。