1、首先玉米剝粒，胡蘿卜、香菇切粒備用，咸鴨蛋揭開一頭，倒出蛋清。
2、糯米（提前浸泡一晚）、香菇粒、胡蘿卜粒、青豆、玉米粒倒在一起用鹽、白糖、生抽拌勻。
3、接著食材塞入咸鴨蛋中，用錫紙裹住咸鴨蛋，最後入鍋蒸30分鐘，網紅糯米蛋就做好瞭。
