1、用料雞翅1000g、生薑沫、蔥花少許、辣椒段少許、料酒、生抽少許、鹽、雞精少許、五香粉、黑胡椒。
2、雞翅加入少量醬油2勺即可。加入料酒，加入鹽，少許薑沫，少許辣椒。少許五香粉，少許黑胡椒粉，將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
