1、年糕。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著小孩身高一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”
2、湯圓。湯圓象征合傢團圓美滿,吃湯圓也意味著在新的一年裡合傢幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。
3、餃子。餃子寓意更歲交子,團圓福祿、招財進寶、吉祥如意。餃子源於古代的角子。原名“嬌耳”,是古老的漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的歷史瞭。
4、紅豆湯。紅色在華人傳統當中有著鴻運當頭的意思。紅豆又稱作相思豆,象征著愛情。華人在農歷新年吃紅豆湯,希望來年桃花運更旺,愛情更甜蜜。
