1、健脾胃，利尿消腫，調低血壓，緩解貧血的功效。
2、黃辣丁魚湯營養價值比較高，富含蛋白質，鈣，鉀，鎂等礦元素，能夠對血液，中樞神經和免疫系統，頭發，皮膚，骨骼組織等內臟的發育和功能有著比較重要的影響。
3、能夠維持血壓的正常，增強神經肌肉興奮性。
