涼粉速成的方法 簡單衛生的涼粉速成法

涼粉速成的方法 簡單衛生的涼粉速成法

1、把30毫升的清水倒入土豆淀粉,攪勻;

2、再往鍋裡倒200毫升的清水,用大火燒開;

3、然後倒入土豆淀粉混合物,一邊倒一邊攪拌至粘稠狀;

4、關火,倒入碗中,冷藏2小時;

5、準備好蔥末、黃瓜絲、蒜末;

6、將辣椒油、芝麻醬、醋、醬油、雞粉、白糖、蔥末、蒜末混合在一起,拌勻;

7、冷藏後的涼粉取出後切塊;

8、撒上黃瓜絲、醬料,涼粉就做好啦。

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