油條怎麼做的 每天吃油條對身體有害嗎

油條怎麼做的 每天吃油條對身體有害嗎

1、油條怎麼做的:將面粉、泡打粉、鹽、牛奶、油、雞蛋、水混合後揉成面團,醒30分鐘後揉成光滑的面團。將面團掰開壓扁,兩面塗油後在冰箱冷藏八小時,切2cm寬的段,兩段為一組,中間壓一下,拉長扭轉。油溫200度,將做好的油條下鍋。

2、每天吃油條對身體有害:

由於其中加入瞭疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害,鋁是兩性元素,就是說鋁與酸與堿都能起反應,反應後形成的化合物,容易被腸道吸收,並可進入大腦,影響小兒智力發育,而且可能導致老年性癡呆癥。

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