葛根粉的功效與作用 葛根粉怎麼食用

1、葛根粉有生津止渴，清涼下火，抗菌消毒的作用。

2、葛根是中藥臨床中比較常見的和應用的中藥，葛根富含人體所需的多種礦物質和微量元素，營養十分豐富。臨床上有生津止渴，清涼下火，抗菌消毒的作用，對於脾胃虛弱、泄瀉及感冒傷風的患者有一定的緩解治療作用。

3、葛根粉還有抗氧化的作用，可以清除體內的垃圾，經常食用，可以美容健身，對防癌抗癌也有一定的作用。

4、建議用適量的開水沖服葛根粉，也可以和粳米一起煮成粥食用，還能將葛根粉當做淀粉使用。