1、準備食材，雞蛋50克，香油10克，豆角200克，油10克，雞精10克，鹽10克，花椒粉10克。
2、然後雞蛋攪散，豆角洗凈切末。
3、鍋中倒油，放入雞蛋，炒熟後盛入碗中，加入豆角，香油，鹽，雞精，花椒粉，攪拌均勻即可。
