冰糖雪梨燉多久合適 冰糖雪梨做法介紹

冰糖雪梨燉多久合適 冰糖雪梨做法介紹

1、冰糖雪梨一般燉三十分鐘即可。

2、雪梨1個,洗凈削皮切開去核。

3、梨心部分放入少許川貝粉,用牙簽固定。

4、將雪梨放入碗中,加冰糖和水,蒸30分鐘即可。

5、冰糖雪梨是一道常見的名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。

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