1、制作主料：嫩筍芽1包300g。
2、制作輔料：五花肉、紅椒、蔥花、鹽、味精、味極鮮。
3、五花肉切絲、紅椒切段待用，客傢嫩筍芽開袋備好。
4、熱鍋將五花肉煸出油香味、倒入客傢嫩筍芽煸炒、加入適量的高湯燜2-3分鐘，調味撒入蔥花盛入器皿中。
