1、功效與作用
（1）具有清熱生津的作用，對於清熱止渴有非常好的效果。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，西柚含有豐富的維生素A，維生素B1，B2和維生素C，還有檸檬酸，鈉，鉀，鈣等礦物質。
（2）還具有潤暢通便的作用，進一步還可以達到降脂減肥的效果，有利於預防三高，同時還具有養顏護膚的功效。減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。西柚含有豐富的維生素，對神經系統也有幫助，能夠提高人體免疫力。
2、吃法
（1）西柚蘋果汁。準備蘋果一個，西柚半個，去皮，切塊，共同放入榨汁機，進行攪拌，可以根據情況加適量清水，如果覺得太酸，可以加點蜂蜜，此吃法，可以起到解毒、護膚、減脂、促消化的效果，非常適合夏天。這裡多說一點，西柚可以和多種水果搭配榨汁，比如橙子、奇異果、香蕉、雪梨等，大傢可以根據自己的喜好選擇。
（2）西柚煮水。把西柚皮清洗幹凈，切絲備用，可以用鹽稍微搓一下，把苦味去除，等開水燒開後，放入西柚皮煮，等熟瞭有香味出來以後就可以直接飲用瞭，可以適當加點蜂蜜。可以起到運脾健脾、排毒、美容養顏的效果，女孩可以多喝哦。
