1、豬血富含鐵質，其含量要比瘦肉高20倍，而且豬血中的鐵離子和人體內的鐵離子化合價相同，其鐵的吸收率非常高，因此孕婦常吃豬血可以起到防治缺鐵性貧血的作用。
2、豬血中含有鋅、銅等微量元素，鋅有促進胎兒智力發育、改善味覺的作用，銅也是人體必需的微量元素，與胎兒血液、中樞神經和免疫系統以及頭發、皮膚、骨骼、內臟等的發育都有密切關系。
3、豬血中含有一種血漿蛋白的物質，這種物質經人體胃內發酵，會形成一種清毒素的物質。如果孕婦常接觸粉塵或有害金屬顆粒等，吃豬血有一定的清腸毒、除粉塵的作用，也能緩解便秘，對胎兒也有益處。
