紫薯如何保存不會發芽

1、放入冰箱：紫色土豆的營養非常豐富。如果保存方法不合適，這些營養物質很容易流失。您可以將紫薯存放在冰箱中，但是紫薯中的淀粉含量非常豐富，但是低溫會破壞淀粉的結構，最好不要將其長時間存放在冰箱中。

2、幹燥：將紫薯放在陽光下幹燥約一天，然後將紫薯放在陰涼通風的地方，攤開使其不易腐爛變質。

3、做幹紫薯：幹燥產品的儲存時間將比新鮮的紫色紅薯更長。如果您傢中有很多紫色的地瓜，請考慮將紫色的地瓜制成幹地瓜。

以上就是關於紫薯如何保存不會發芽的介紹瞭，希望可以給到大傢一些參考。