1、清潔難洗的白背心。夏天，白背心穿久瞭洗不幹凈。可將要洗的白背心先用清水洗一洗，再用肥皂或洗衣粉輕輕搓一搓。清洗後，再打上肥皂或洗衣粉輕輕搓一下，不再漂洗，放入塑料袋，並紮好口，在日光下曬1小時。然後取出搓洗幹凈，即可使其潔白如初。
2、貯藏板栗。板栗裝在塑料袋中，放在通風好、氣溫穩定的地下室內。氣溫在10℃以上時，塑料袋口要打開；氣溫在10℃以下時，把塑料袋口紮緊保存。初期每隔7至10天翻動一次，1個月後，翻動次數可適當減少。
3、貯藏白菜。室內溫度過低時，可用塑料袋將整棵白菜套住並紮上袋口；如果溫度在0℃以上時，可用塑料袋將白菜從上部套住，不用紮口，根朝下戳在地上即可。
4、催熟生香蕉。可將5公斤左右的香蕉放入塑料袋內，再放入1個碗或茶杯，內裝幹沙土或爐灰，用細香10支，對半折斷，插入盛沙的容器內，點燃後紮緊袋口即可。
5、保存海參不變質。海參曬幹透，裝入雙層無毒塑料袋，紮緊袋口，掛在通風幹燥處，夏天暴曬幾次，這樣保存海參長時間不會變質。
6、保存大米防黴變。大米裝入復合塑料食品袋內，把袋中的空氣擠壓出去，在貼緊大米的地方用繩子紮緊袋口，可以防止大米受潮黴變。
7、夏季存紅棗。春末，將紅棗暴曬幾日，把食鹽炒熱放涼，一層紅棗一層鹽裝入塑料袋或缸中，密封保存，大棗便可安全度夏。
8、貯藏韭菜。新鮮韭菜放入塑料袋內，置於涼爽通風處，3天之內可保持新鮮。
另外還可以保存蘿卜不變質。冬至前後，晾曬蘿卜，將蘿卜曬至表皮陰幹以後，裝入塑料袋中，用繩子紮緊袋口，這樣貯存兩個月，蘿卜不變質，不糠心。
