肉末杭椒做法是什麼

1、杭椒洗凈切斷，豬肉切丁。

2、蔥花爆鍋，倒入耗油，豆瓣醬，味極鮮，拌一下倒入肉丁翻炒至肉熟，加入鹽，雞精，味精。

3、倒入杭椒翻炒，直到出來辣椒的辣味即可出鍋。

以上就是肉末杭椒的傢常做法瞭，肉末杭椒做法十分簡單，但是需要註意的是，在做肉末杭椒的時候，火候不能太大，不然容易糊掉。