1、十五分鐘。
2、通常來說，蒸雞蛋大概需要花十五分鐘的時間才可以完全蒸熟，蒸的時候可以先用中火蒸個九分鐘左右，然後轉為小火蒸大約五分鐘，這樣雞蛋就差不多蒸好瞭。
3、需要註意的是蒸雞蛋時間不宜過長，如果蒸的時間過長會影響雞蛋的口感。我們平時蒸雞蛋的時候都搞不清楚雞蛋是冷水下鍋還是熱水下鍋，實際上，雞蛋最好是在水逐漸被燒的有些溫瞭以後，放入鍋中。此時，蒸出來的蛋吃起來就非常嫩滑瞭。
4、要是雞蛋直接熱水下鍋的話，就可能會出現外面熟瞭，但裡面還有點生的情況。還有一點是，不要放太多的水，如果水放多瞭，很可能會出現蛋液不凝固的現象。
以上就是關於雞蛋需要蒸多久的內容介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望對大傢有用。
