1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、薑、蔥段、料酒
2、雞翅洗凈,入蔥薑水中煮沸撈出,瀝幹水份。
3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4、煎至外皮兩面泛黃。倒入可樂沒過雞翅。
5、加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
6、燉至湯汁濃稠即可。