冬瓜海帶排骨湯 冬瓜海帶排骨湯做法

1、將鍋洗凈，加入半鍋溫水和排骨。

2、加入薑片和蔥段、花椒粒，大火燒開轉小火煨制。

3、將海帶提前1-2小時泡軟身，洗凈後切成粗條或方塊。

4、冬瓜去皮洗凈切小塊。

5、湯煨制半小時左右放入海帶。

6、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽，大約20分鐘至冬瓜熟制後加入雞精即可關火。