1、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。
2、打成蛋液,待用。
3、隨後,將切好的蘆筍和胡蘿卜片下入沸水中焯一下,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
5、接著,合入焯好的蘆筍和胡蘿卜片翻炒一下。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即可。
1、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。
2、打成蛋液,待用。
3、隨後,將切好的蘆筍和胡蘿卜片下入沸水中焯一下,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
5、接著,合入焯好的蘆筍和胡蘿卜片翻炒一下。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即可。