1、清洗幹凈的豬心1個。
2、豬心切片，入鍋內去掉血水。然後沖洗幹凈備用。
3、砂鍋內一次放足水加入豬心。
4、然後加入配料大火煲10分鐘轉小火煲1個小時加鹽出鍋即可。
5、豬心具有營養血液，養心安神，補虛補血的功效。睡眠不好的人可以常煲這款湯。
