1、首先準備好金針菇，然後把金針菇用水清洗一下，把蒜切成沫。
2、準備好錫紙，將金針菇放在錫紙上。
3、放上適量的耗油、生抽、辣椒油、蒜沫、青椒放上少許水，對折，將邊折上去。
4、中火烤制10-15分鐘左右即可。
