拌生菜的簡單做法 這道菜有什麼特點呢

1、做法：將生菜擇洗幹凈，切成段，加鹽拌勻稍醃；木耳洗凈，薑去皮，均切成細絲。生菜加入鹽、糖、味精、醋拌勻，裝入盤內，放上木耳絲、薑絲，淋入香油拌勻即成。

2、原料：生菜200克，水發木耳150克，薑、鹽、糖、味精、醋、香油各適量。

3、特點：味道甜酸，活血通絡，降脂減肥。