海米怎麼做好吃 海米做好吃的方法

1、海米浸泡30分鐘，粉絲用溫水泡軟，娃娃菜縱向切開，香蔥、大蒜切末。

2、泡軟的粉絲放入大碗中，碼入切好的娃娃菜。

3、鍋中放少許油，放入蔥末、蒜末、剁椒、泡發好的海米，小火炒香。

4、炒香後放入少許白糖、生抽、少許水（或湯），小火煮沸。

5、煮沸後澆在娃娃菜上，入蒸鍋，上汽後中火蒸10分鐘即可。