1、栽人參果的方法：
（1）選擇種植地
一般應選擇陽光充足、土壤含沙肥沃，用水排灌方便的地塊，山區山壟田病菌少種植也非常好。施肥前最好穴內撒些防病蟲藥。
（2）修剪
人參果分枝萌發力極強，每株在10-20公分之間留3-4個枝條為結果枝條，其餘枝條全部剪去育苗播插或作畜禽飼料；開花結果後每束花隻能留1-2個果。
（3）澆水
人參果既不耐寒，也不耐澇，盆栽人參果要保持土壤濕潤，果實膨大期供水要充分，一般夏季澆水一次，以早晨或傍晚為宜；春秋可隔日澆水，早、晚或中午均可；冬季每隔3-4天澆水一次，以中午為宜。
（4）病蟲害防治
在高溫季節、雨季，人參果易發生病害，主要病害有灰黴病、病毒病，發現病情可及早噴施農利靈800倍液，或施佳樂800倍液。
（5）搭架、整形
人參果莖稈較軟，盆栽人參果要註意搭架、整形。同時，要選留分佈在盆的四周和頂部的花果，分佈要均勻，大小要一致，果形要美觀，以提高其觀賞性。
2、人參果的功效與作用：
補氣、健脾開胃、生津利濕。人參果他又名為長壽果或者鳳果，它原產於南美洲，果肉比較清香多汁，而且人參果裡面沒有核，風味比較獨特，它還有高蛋白、低脂肪、低糖的一個特點，同時它還含有很多微量元素、維生素等，因此人參果的保健作用比較強，它也可以作為一個蔬果兩用的一種食品，人參果有補氣、健脾開胃、生津利濕的作用，常年體質虛弱、氣血虧虛的患者可以食用人參果，脾胃功能不好，脾胃虛弱，出現腹瀉的情況也可以食用人參果。人參果還具有抗腫瘤、抗疲勞、增強免疫力的功能。
