1、主料：芝士片4片、芝士塊適量、飯適量；
2、輔料：洋蔥少許、香腸兩根、胡蘿卜一根、甜蝦（或其他食品）適量；
3、洋蔥，香腸，胡蘿卜切好，蝦汆水備用，芝士切碎備用。
4、鍋中加入適量油加入洋蔥，胡蘿卜炒香加入香腸，蠔油，酸辣醬，適量鹽翻炒幾下。
5、炒飯取出裝入容器中放入甜蝦，芝士碎。
6、將芝士切片均勻鋪在晾涼的米飯上，需要吃時，直接放入微波爐，中火微波五分鐘即可。
1、主料：芝士片4片、芝士塊適量、飯適量；
2、輔料：洋蔥少許、香腸兩根、胡蘿卜一根、甜蝦（或其他食品）適量；
3、洋蔥，香腸，胡蘿卜切好，蝦汆水備用，芝士切碎備用。
4、鍋中加入適量油加入洋蔥，胡蘿卜炒香加入香腸，蠔油，酸辣醬，適量鹽翻炒幾下。
5、炒飯取出裝入容器中放入甜蝦，芝士碎。
6、將芝士切片均勻鋪在晾涼的米飯上，需要吃時，直接放入微波爐，中火微波五分鐘即可。
