1、砂鍋糊鍋底可以選擇用熱水浸泡,這樣很容易就可以將鍋底沖洗幹凈。需要註意,一定不要用鋼絲球刷,這樣可能會將刷子刷壞,如果是鋁鍋,刷瞭之後,再用來煮飯,就對身體很不好。
2、砂鍋糊鍋底還可以選擇用檸檬汁加上鹽來清洗,這樣可以迅速除銹,又能將器皿擦得十分有光澤。在擦砂鍋的時候,最好是用一塊佈料來擦拭,這樣可以防止砂鍋摩擦的時候,劃破手指。
3、新買回來的砂鍋,最好是將整個鍋浸泡在水中一天,這樣可以讓砂鍋充分吸收水分。接著將砂鍋用洗米水煮一下,這樣可以讓水中的淀粉將砂鍋的縫隙填滿。
4、如果砂鍋出現糊漬,可以將橘子或橙子切開,放在鍋內煮開15分鐘,接著再浸泡2個小時,這樣鍋底的糊渣就會飄起,砂鍋清洗起來就十分容易瞭。
5、啤酒和白酒也可以起到一個除掉砂鍋中糊漬的作用,如果做飯的時候,不小心糊鍋,這個時候可以倒入少許的白醋和啤酒,蓋上蓋子混合五分鐘左右,砂鍋就刷洗幹凈瞭。