如何做蒜蓉蒸絲瓜 做蒜蓉蒸絲瓜的步驟

如何做蒜蓉蒸絲瓜 做蒜蓉蒸絲瓜的步驟

1、絲瓜、蒜頭、天椒、紅蔥頭、鹽、雞精、淀粉各適量。蒜頭搗蓉,指天椒、紅蔥頭切末。絲瓜去皮,切成3厘米高的圓柱。

2、做法:鍋內放油,油熱後放入蒜蓉、指天椒、紅蔥頭,爆香後盛出。然後加鹽、雞精、淀粉拌勻。絲瓜柱入盤擺好,拌勻的蒜蓉等放其上,入蒸鍋6~8分鐘即可。

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