怎樣做蘑菇燉粉條 香菇燉粉條做法

1、材料：香菇適量、粉條適量、蔥適量、薑適量、五花肉適量、鹽適量、生抽少許。

2、香菇去蒂及雜質清洗幹凈，然後切片。

3、粉條用涼水浸泡一回。

4、蔥切蔥花，薑切細絲，五花肉切條。

5、鍋內熱油，放入肉煸炒至變色。

6、再倒入蔥花薑絲爆香。

7、淋入生抽。

8、倒入香菇片翻炒片刻。

9、鍋中加適量水煮開後加鹽。

10、再加入粉條，燉至粉條熟軟即可。