1、第一步把壞掉的葉子去除。
2、把剩餘好的生菜葉放入水中浸泡5分鐘。
3、接著用手把生菜葉一片一片的清理幹凈，主要是根莖部份。
4、放入清水中洗一遍。
5、順著葉子紋理，用手擦洗每一片菜葉。
6、瀝幹水分，這樣生菜葉就洗好瞭。
