1、芋頭洗凈後，放入鍋裡，加入清水，清水淹過芋頭大部分即可。
2、蓋鍋，高火，時間為70分鐘。
3、將煮好的芋頭剝皮。
4、然後切成厚為1厘米的薄片。
5、將芋頭片鋪放入果幹機中，用60烘幹，時間為12個小時。
